Keitetty Riisi

 5 dl vettä

 ½ tl suolaa

 2 dl puuroutumatonta riisiä

 1. Kiehauta vesi ja lisää siihen riisi ja suola puuhaarukalla sekoittaen.

 2. Vähennä lämpöä ja keitä riisiä kannen alla hyvin pienellä lämmöllä noin 20 minuuttia. Sekoita pari kertaa ja tarkista, ettei vesi ole haihtunut.

 3. Valuta ylimääräinen vesi pois.