Mangorahka 1 dl kermaa 1 prk maitorahkaa 1 dl mangososetta ( sokeria) Koristeeksi: mangopaloja tai muita säilykehedelmiä 1. Vatkaa kerma vaahdoksi. 2. Lisää vaahtoon rahka ja mangosose. Lisää sokeria tarvittaessa. 3. Jaa mangorahka kulhoihin ja koristele hedelmillä.