Mamman marjapiiras

6-8 annosta

Pohja:

100g Valio voita

1 dl sokeria

1 muna

1 1/2 dl vehnäjauhoja

1 dl grahamjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Täyte:

4 dl mustikoita TAI

3 dl punaherukoita tai puolukoita

1 prk ( 200g) Valio kermaviiliä

1 muna

1/2 dl sokeria

1 tl vanilliinisokeria

1. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna ja jauho-leivinjauheseos

2. Levitä taikina halkaisijaltaan 26 cm:n piirakkavuokan pohjalle ja reinoille.

3. Levitä marjat päälle.

4. Sekoita muut täytteen aineet keskenään ja kaada marjojen päälle.

5. Paista 200 asteessa n. 30 min