Perunavoitaikina

125g voita tai margariinia

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauuhetta

1/2 dl perunasosejauhetta

tai 1 dl perunasosehiutaleita

1 1/4 dl vettä

1. Sekoita pehmeä margariini, jauhot ja leivinjauhe puuhaarukalla kulhossa.

2. Lisää perunasosehiutaleet ja vesi. Sekoita taikina tasaiseksi.

3. Anna taikinan kovettua kylmässä vähintään 30 minuuttia. Taikina sopii pasteijoihin ja piirakoihin