Puolikkaat Uuniperunat

 4 suurehkoa uuniperunaa ( 400g)

 1 rkl öljyä

 2 maustemitaa suolaa

 paprikajauhetta tai seesaminsiemeniä

1. Pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen.

2. Pese perunat hyvin juuresharjalla ja halkaise ne pituussuunnassa kahtia.

3. Pane perunanpuolikkaat pellille leivinpaperille ja sivele leikkauspinnat öljyllä. Ripottele pinnalle suolaa ja paprikajauhetta tai seesaminsiemeniä.

4. Kypsennä perunoita uunin keskitasossa runsas puoli tuntia. Kokeile perunoiden kypsyyttä tikulla.

• VINKKI:
• Jos kypsennät puolikkaat perunat mikroaaltouunissa, aseta ne pyöreälle vadille kehään ja kypsennä kuvun ala täydellä teholla 6-8 minuuttua.