Suklaa-Kaurakeksit

100g margariinia

1 dl sokeria

1 rkl siirappia

1 keltuainen

50g tummaa suklaata (rouhittuna)

1/2 dl mantelirouhetta

1 1/2 dl vehnäjauhoja

1 tl vaniljasokeria

1 tl leivinjauhetta

1 dl kaurahiutaleita

 

1. Vatkaa pehmeä rasva, sokeria ja siirappi vaahdoksi.
2. Lisää keltuainen hyvin vatkaten.
3. Lisää suklaa- ja mantelirouhe ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita taikina tasaiseksi.
4. Jaa taikina kahden teelusikan avulla kokkareiksi leivinpaperin päälle pellille ja paista 175*C:ssa noin 10 minuuttia.