tuoremarjakastike 3 dl vadelmia tai 4 dl mansikoita 1-2 dl vettä 3 rkl sokeria 1. Soseuta marjat ja vesi esim. sauvasekoittimella. Mausta sokerilla. 2. Anna kastikkeen maustua kylmässä. Tarjoa kastike maissikiisselin, vaalean hyytelön, jäädykkeen tai jäätelön lisänä.