Viljasta Valmistetut Ruoat

puurot

Maltan Riisi

 3/4 puuroriisiä  1 ½ d vettä  1/4 tl suolaa  1 rkl sokeria  2 dl maitoa  ( 1 kanelitanko)  1 pieni appelsiini  1 dl kuohukermaa  3/4 tl vanilliinisokeria  LISÄNÄ:  tuoremarjakastiketta    1. Kiehauta vesi pinnoitetussa kattilassa ja...
+

Vatkattu Marjapuuro

 1 dl puolukoita tai viinimarjoja  5 dl kylmää vettä  3/4 dl mannasuurimoita  ½ dl sokeria    1. Mittaa teräskattilaan marjat ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua 5 minuuttia.  2. Vatkaa mannasuurimot vähitellen kiehuvaan liemeen ja lisää sokeri.  3....
+

Omena-Riisipuuro

 1-2 hapahkoa omenaa  ( 1 kanelitanko)  5 dl vettä  3/4 dl puuroriisiä                                                          2 rkl...
+

Ohrauunipuuro

  : Kahdeksalle :   1 ½ dl rikottuja ohrasuurimoita  vajaa 1 tl suolaa 1 l maitoa                                                       ...
+

Riisit

Kiinalaiseen Tapaan Keitetty Riisi

 1 ½ dl puuroriisiä  3 dl vettä    1. Huuhtele riisi siivilässä joko juoksevassa vedessä tai kattilassa välillä vettä vaihtaen.  2. Mittaa kylmä vesi kattilaan ja sekoita riisit joukkoon.  3. Pane kattila liedelle ja kuumenna, kunnes vesi alkaa kiehua. Sekoita kerran...
+

Keitetty Riisi

 5 dl vettä  ½ tl suolaa  2 dl puuroutumatonta riisiä    1. Kiehauta vesi ja lisää siihen riisi ja suola puuhaarukalla sekoittaen.  2. Vähennä lämpöä ja keitä riisiä kannen alla hyvin pienellä lämmöllä noin 20 minuuttia. Sekoita pari kertaa ja tarkista, ettei vesi ole...
+

Pastat

Tonnikalakastike Pastalle

 1 keskikokoinen sipuli  1 valkosipulinkynsi  pala purjoa  ( pala lehtiselleriä)  1/2 paprikaa  2 rkl öljyä  1 tlk tonnikalaa  1 rkl tomaattisosetta  1/2 tlk säilöttyjä tomaatteja   3/4 tl suolaa  1/4 tl mustapippuria  1/2 tl...
+

Pasta Bolognese

 1 porkkana  1 sipuli  pala juuriselleriä (50g)  50g savukinkkua  250g jauhelihaa  1/2 tlk tomaatimurskaa  1 rkl vehnäjauhoja  1/2 - 1 tl oreganoa  ripaus muskottia  1/2 tl suolaa  1-2 valkosipulinkynttä  1 rkl...
+

Nuudelipannu

 1 sipuli  1 porkkana  1 lehtisellerin varsi  ½  paprikaa  pala purjoa  100g savukinkkua  2 rkl öljyä  150-170g nuudeleita  6 dl vettä  1 dl kuorittuja katkarapuja  1 rkl soijakastiketta  PINNALLE:  hienonnettua tuoretta...
+

Spagettipaistos

 250g spagettia  KASVISKASTIKE:   1 porkkana  1 sipuli  200g jauhelihaa  1 rkl öljyä  1 dl vettä  ½ tl suolaa  1/4 tl valkopippuria  1-2 valkosipulinkynttä  2 rkl tomaattisosetta  JUUSTOKASTIKE:  4 dl maitoa  1 rkl...
+